100 ml ONE NATURE organic Kokosmilch
100 ml Wasser
40 g Chia Samen
100 g ONE NATURE organic Sauerkirschen im Glas
50 g grobe Haferflocken
50 g ONE NATURE organic Kokoschips
30 g ONE NATURE organic Sesam
etwas ONE NATURE organic Kokosöl

Chia Samen über Nacht in Kokosmilch und Wasser quellen lassen. Sauerkirschen abtropfen lassen und mit etwas aufgefangenem Sauerkirschensaft, einer Prise Zimt und Anis in einem Topf kurz aufkochen lassen. Nach Belieben Apfelsüße hinzufügen. Haferflocken, Kokosflocken und Sesam kurz in der Pfanne mit etwa 1 TL Kokosöl anbraten und abkühlen lassen. Pudding und Kirschen im Glas anrichten und mit Topping garnieren.

Tipp: Die Sauerkirschen können auch durch jedes andere Lieblingsobst ersetzt werden!

150 g Frischkäse
150 g Creme fraiche
3 TL Honig
50 g ONE NATURE organic Walnüsse
etwas Meersalz und Pfeffer

Die Walnüsse klein hacken. Frischkäse und Creme fraiche zusammen mit dem Honig zu einer cremigen Masse verrühren. Die Creme mit Meersalz und Pfeffer würzen und die Walnüsse unterheben. Garniert mit Walnüssen zu frischem Brot oder Brötchen servieren.

Tipp: Ein spezieller Honig, wie zum Beispiel Lavendelhonig, verleiht dem Dip eine besondere Note.

3 El One Nature organic Kokosmehl
500 ml One Nature organic Kokoswasser
2-3 El One Nature organic Apfelsüße
½ Glas One Nature organic Ananas in Stücken
2 El One Nature organic Gojibeeren
2 El One Nature organic Chiasamen

Kokosmehl mit Kokoswasser und Apfelsüße glattrühren, kurz quellen lassen. In der Zwischenzeit die Ananas abgießen, Saft anderweitig verwenden. Den Kokosbrei mit Ananasstücken auf zwei Schüsseln verteilen, mit Gojibeeren garnieren und mit Chiasamen bestreut servieren.

Tipp: Cremiger wird der Brei, wenn zusätzlich 2 El Natur-(Soja-)Joghurt untergerührt werden.