Uganda
Bio-AnbauProjekt
Produkt
Bio-Ananas
Ostafrika
Im ostafrikanischen Uganda, etwa 60 Kilometer von der Hauptstadt Kampala entfernt, liegt der Bezirk Iganga. Hier wachsen die süßen, aromatischen Tropenfrüchte mit stacheligem Schopf – die Bio Ananas.
Mit Familie Isiko teilen wir die gleichen Werte und Ziele. Sie sind überzeugt von Bio-Landwirtschaft, haben höchste Ansprüche an ihre Arbeit und wollen Perspektiven für Menschen schaffen. Bereits vor Jahren hat sich Stephen Isiko Nabongo für den Bio-Weg entschieden und stark gemacht.
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Bio-Ananas – vom Anbau bis zur Trockenfrucht.
30 Bio-Bauern bewirtschaften eine Anbaufläche von insgesamt 142 Hektar in der Region Iganga. Neben Ananas wachsen hier auch Mangos und Bananen. Diversität auf dem Feld ist ein wichtiges Prinzip im Bio-Anbau und dient unter anderem der Bodenpflege. Um das Wachstum der Frucht zu fördern, werden Bohnen gepflanzt und anschließend in den Boden eingearbeitet. Gedüngt wird überwiegend mit Rinderdung aus kleinbäuerlicher Viehhaltung. Probleme mit Schädlingen treten zum Glück selten auf, im Notfall helfen natürliche Pflanzenextrakte auf Basis von Chilischoten und Asche.
