Kokosmus

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Für ONE NATURE organic Kokosmus werden frische Kokosnüsse aus unserem eigenen Anbauprojekt in Sri Lanka ausgewählt und schonend verarbeitet. Kokosmus eignet sich ideal als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von deftigen Speisen wie Pfannengerichte, Suppen und Saucen. Es verleiht Desserts, Eis und Gebäck eine exotische Note.

 

Bio-Kokosmus

Zutaten: Kokosnuss*.

* = aus kontrolliert ökologischem Anbau

EU Bio-Siegel Vegan

LK-BIO-149
Sri Lanka Landwirtschaft

 

Allgemeine Hinweise

Ideal als Brotaufstrich sowie zur Verfeinerung von deftigen und süßen Speisen. Hinweis: Da auf Zusatzstoffe verzichtet wird, kann sich Kokosfett absetzen. Ab ca. 25°C wird das Mus streichfähig. Evtl. im Wasserbad erwärmen und gut verrühren. Vor Wärme und Licht geschützt lagern! Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.

 

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 3012 kJ / 731 kcal

Fett 71 g
– davon gesättigte Fettsäuren 66 g

Kohlenhydrate 12 g
– davon Zucker 3,6 g

Eiweiß 6,0 g

Salz 0,01 g